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A NOSSA EMPRESAPORTALCONSA

História

A Portalconsa, S.L.U. nasce em 1988 com o objetivo de criar uma referência no setor da elaboração e da distribuição de carne.

Iniciou a sua atividade numa pequena loja de 200 m2 na cidade de Vigo, passando por uma nave de 800 m2 em Cotogrande, até aos 4500 m2 no Polígono da Granxa, no Porrinho, a partir de 2004.

Desde os seus começos com um único funcionário até aos mais de cinquenta que tem na atualidade, passou por diferentes etapas, sempre de expansão e crescimento.

Historia

Filosofia

Desde os nossos começos, a nossa atividade principal é a comercialização de carnes frescas, tanto refrigeradas como congeladas.

Paulatinamente, introduzimo-nos na elaboração de produtos de carne galegos, em concreto produtos salgados, até obtermos, na atualidade, uma importante presença desses produtos no mercado.

Atualmente, elaboramos, para além de todo o tipo de produtos de carne salgados, produtos curados, salgado-curados, frescos e cozidos.

Filosofía

Qualidade

As nossas instalações atuais, localizadas no Polígono Industrial A Granxa, Porrinho, localidade a 15 km de Vigo e a 10 km de Portugal, estão equipadas com a maquinaria mais moderna dentro do setor.

Assim, contamos com sala de desmancha, sala de elaboração, sala de embalagem e uns equipamentos frigoríficos de última geração, para além de uma câmara de conservação de produtos congelados totalmente informatizada com capacidade para 1 MM de kg e um túnel de congelação com 200 cv de potência frigorífica capaz de congelar 10 t em menos de 12 horas.

Devem destacar-se também os 10 secadores para enchidos que foram instalados

Há pouco e que nos situam entre as primeiras empresas galegas com maior capacidade.

Do ponto de vista da qualidade higiénico-sanitária, as instalações contaram desde o princípio com o visto das autoridades sanitárias pelos acabamentos dos materiais em aço inox, painel frigorífico, etc., bem como pela distribuição das diversas áreas que evitam os cruzamentos entre produtos em distintas etapas de fabrico.

Como amostra da nossa qualidade indiscutível, dispomos das certificações ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001 e certificação SAE para a exportação.

Fondos Feder
Proyecto Libercarn
Calidad

Mercado

A maior parte do nosso mercado divide-se entre a Galiza e Portugal. Porém, recentemente apostamos em chegar mais longe e abrimos mercados em países da UE como o Reino Unido ou a Polónia, e em terceiros países como Hong-Kong.

O cliente da Portalconsa possui um perfil muito diversificado. Em poucos anos, chegámos a comercializar os nossos produtos em todos os ramos do comércio de carne, como podem ser o setor público (hospitais, lares de idosos, escolas, etc.), a hotelaria, os retalhistas de carnes e as grandes superfícies comerciais.

Estas últimas estão a adquirir uma grande relevância, tanto por volume como por tipo de negócio, dado que cada vez nos focamos mais nelas, sendo que o mercado também avança na mesma direção.

Mercado

RSC

RSC

Um dos nossos objetivos na Portalconsa é a procura da melhoria contínua. É por isso que decidimos dar um passo mais além e passar a fazer parte ativa na proteção do ambiente implementando a certificação ISO 14000:2004, na procura da satisfação dos nossos clientes com a certificação ISO 9001:2008, e na segurança alimentar com a certificação ISO 22000:2015.

Para isso, as seguintes licenças de atuação foram definidas:

Contribuir para a conservação da nossa envolvência através do nosso compromisso com a prevenção da contaminação.

Assegurar o cumprimento dos requisitos estabelecidos pelos nossos clientes e pela própria empresa.

Relativamente ao desenvolvimento dos nossos serviços e aos nossos aspetos ambientais, comprometemo-nos a cumprir o regulamento e a legislação aplicáveis, bem como os requisitos que possamos subscrever com terceiros.

Assegurar a eficácia do sistema de gestão, realizando revisões periódicas do mesmo a fim de assegurar o cumprimento da Política de qualidade e ambiente, os objetivos e as metas estabelecidas.

A utilização das 3 regras na prevenção ambiental:

  • REDUZA: sempre que seja possível, reduza o consumo de recursos.

  • REUTILIZE: na medida do possível, não descarte aquilo que possa ser utilizado novamente.

  • RECICLE: separe os resíduos em função da sua natureza no momento de descartá-los.

Subvenciones

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Responsable: Portalconsa S.L.

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Legitimación: La base legal del tratamiento es el cumplimiento de una prestación solicitada por el interesado así como el interés legítimo del Responsable del Tratamiento.

Destinatarios: No se prevén cesiones de datos a terceros salvo supuestos legalmente establecidos.

Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos y otros derechos según información adicional.

Información adicional: Puede consultar la información adicional en nuestra cláusula adicional sobre protección de datos. +info