
Pernil de porco, sal, lactose, açúcar, conservantes: E-252; E-250, antioxidante: E-301
Produto elaborado salgado curado com uma redução no seu teor em sal final encurtando a duração da fase de salga. Está formado por peças correspondentes à pá do porco sem parte de escápula. Apresenta-se no seu formato a vácuo
| Valor energético: | 221 kcal |
| Graxas: | 17.3 g |
| Ácidos gordos | 6.9 g |
| H de carbono: | 0.0 g |
| Açucar: | 0.0 g |
| Proteínas: | 16.4 g |
| Sal: | 4.2 g |
Leite e os seus derivados (inclusive a lactose)(*)
(*) Ficam excluídos os produtos especificados na Diretiva 2005/26/CE