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PRODUTOS ELABORADOSELABORADOS Curados

Pernil Curado Ponto Sal

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INGREDIENTES

Pernil de porco, sal, lactose, açúcar, conservantes: E-252; E-250, antioxidante: E-301

DESCRIÇÃO

Produto elaborado salgado curado com uma redução no seu teor em sal final encurtando a duração da fase de salga. Está formado por peças correspondentes à pá do porco sem parte de escápula. Apresenta-se no seu formato a vácuo

VALOR NUTRICIONAL (por 100gr)

Valor energético: 221 kcal
Graxas: 17.3 g
Ácidos gordos 6.9 g
H de carbono: 0.0 g
Açucar: 0.0 g
Proteínas: 16.4 g
Sal: 4.2 g

CERTIFICAÇÃO DE ALERGÊNIOS

  • Leite e os seus derivados (inclusive a lactose)(*)

  • (*) Ficam excluídos os produtos especificados na Diretiva 2005/26/CE