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PRODUCTOS ELABORADOSELABORADOS Curados

Chorizo Gallego pincho

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INGREDIENTES

Magro y tocino de cerdo, pimentn, sal, ajo, dextrosa, especias, estabilizador: E-450i, antioxidante: E-316; E-331iii, conservadores: E-250; E-252, colorante: E-160c; E-120. Tripa de cerdo. Tratamiento de tripa: E-202; E-235

DESCRIPCIÓN

Embutido crudo curado denominado chorizo categora extra Ristras de chorizos de 5 cm aprox separados sin bola. Embutido en tripa natural. Ahumado con madera de roble en ahumadero tradicional

VALOR NUTRICIONAL (por 100gr)

Valor energético: 440 kcal
Grasas: 36.0 g
Ácidos grasos 14.6 g
H de carbono: 5.4 g
Azúcares: 0.1 g
Proteínas: 23.5 g
Sal: 1.4 g

CERTIFICACIÓN DE ALÉRGENOS

  • El producto no presenta sustancias alergénicas conforme con la directiva 2003/89/CE y 2005/26/CE

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