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PRODUCTOS ELABORADOSELABORADOS Curados

Salchichón Extra (tripa cosida)

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INGREDIENTES

Magro de cerdo, lactosa, sal, dextrosa, especias, estabilizantes: E-450; E-452, antioxidantes: E-316; E-331iii, conservadores: E-252; E-250, colorante: E-120. Tripa de colágeno NO COMESTIBLE

DESCRIPCIÓN

Embutido crudo curado denominado salchichón categoría extra. Piezas de 1,5 Kg en tripa colágena cosida recubierta de penicilium. Se presenta en cajas de 4 piezas; en atmósfera modificada en bolsas de 2 unidades

VALOR NUTRICIONAL (por 100gr)

Valor energético: 422 kcal
Grasas: 34.7 g
Ácidos grasos 12.3 g
H de carbono: 2.0 g
Azúcares: 0.0 g
Proteínas: 25.8 g
Sal: 1.1 g

CERTIFICACIÓN DE ALÉRGENOS

  • El producto no presenta sustancias alergénicas conforme con la directiva 2003/89/CE y 2005/26/CE

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