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PRODUCTOS ELABORADOSELABORADOS Curados

Mix Panceta Chorizo

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INGREDIENTES

Producto formado por un chorizo gallego extra y panceta curada. El chorizo está compuesto por: Magro y tocino de cerdo, pimentón, sal, ajo, dextrosa, especias, estabilizador: E-450, antioxidante: E-316; E-331iii, conservadores: E-250; E-252, colorante: E-160c; E-120. Tripa de cerdo. Tratamiento de tripa: E-202; E-235.

DESCRIPCIÓN

El chorizo es un embutido crudo curado con categoría extra. Las piezas de panceta están obtenidas de las regiones torácica y abdominal con la piel, exenta de cerdas, sometida a un proceso de salado en seco y posterior maduración, denominándose elaborado salado curado

VALOR NUTRICIONAL (por 100gr)

Valor energético: 350 kcal
Grasas: 28.6 g
Ácidos grasos 11.6 g
H de carbono: 1.8 g
Azúcares: 0.0 g
Proteínas: 20.7 g
Sal: 3.6 g

CERTIFICACIÓN DE ALÉRGENOS

  • Leche y sus derivados (incluido la lactosa)(*)

  • (*) Quedan excluidos los productos especificados en la directiva 2005/26/ce