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PRODUCTOS ELABORADOSELABORADOS Curados

Lacón Curado Punto Sal

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INGREDIENTES

Lacón de cerdo, sal, lactosa, azúcar, conservadores: E-252; E-250, antioxidante: E-301

DESCRIPCIÓN

Elaborado salado curado con una reducción en su contenido en sal final acortando la duración de la fase de salado. Está formado por piezas correspondientes a la paleta del cerdo sin parte de escápula. Se presenta en su formato al vacío

VALOR NUTRICIONAL (por 100gr)

Valor energético: 221 kcal
Grasas: 17.3 g
Ácidos grasos 6.9 g
H de carbono: 0.0 g
Azúcares: 0.0 g
Proteínas: 16.4 g
Sal: 4.2 g

CERTIFICACIÓN DE ALÉRGENOS

  • Leche y sus derivados (incluido la lactosa)(*)

  • (*) Quedan excluidos los productos especificados en la directiva 2005/26/ce