Lacón de cerdo, sal, lactosa, azúcar, conservadores: E-252; E-250, antioxidante: E-301
Elaborado salado curado con una reducción en su contenido en sal final acortando la duración de la fase de salado. Está formado por piezas correspondientes a la paleta del cerdo sin parte de escápula. Se presenta en su formato al vacío
| Valor energético: | 221 kcal |
| Grasas: | 17.3 g |
| Ãcidos grasos | 6.9 g |
| H de carbono: | 0.0 g |
| Azúcares: | 0.0 g |
| ProteÃnas: | 16.4 g |
| Sal: | 4.2 g |
Leche y sus derivados (incluido la lactosa)(*)
(*) Quedan excluidos los productos especificados en la directiva 2005/26/ce
